Könnyű kis színes desszert a szürkeség ellen

Már előre készülök a nehéz ételeket és a sok édességet ellensúlyozandó valami könnyű kis desszerttel (szintén olcsó, egészséges, könnyű elkészíteni és csupa vitamin).

A kis sajtreszelőn lereszelek 4-5 répát és 2 almát. Két kanál mézzel és egy citrom levével ízesítem, szórok bele mazsolát, összekeverem és állni hagyom a hűtőben! Napokig eláll és minél tovább áll, annál finomabb. Nagyon jó ízű, mézes levet ereszt. Ha szereted, tehetsz bele fahéjat, gyömbért, téli fűszerkeveréket.

Másik variánsa ennek a desszertnek, ha a fenti keveréket állni hagyjuk egy napig a hűtőben, utána kicsavarjuk és kis golyókat formálunk belőle. Zsírpapírral letakart tálcára rakjuk őket sorban és így hagyjuk őket egy kicsit száradni. Ez is eláll sokáig, de minél tovább szárad, annál rágósabb. Ezért azt javaslom, hogy néhány napon belül fogyasszátok el!

Jó reszelgetést, kevergetést kívánok Nektek, szeretettel!

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek oszd meg másokkal is! Ne Feledd! Vasárnap sorsolunk!