Ezt a kis praktikát akkor szoktuk alkalmazni, amikor nem olyan könnyű petrezselyemzöldhöz jutni.
Ha sikerül ép petrezselyemgyökeret vásárolni, akkor érdemes a végét levágni és egy kis edénykébe állítani, amibe egy pici vizet kell tenni. Naponta nézz rá! Ha úgy látod, hogy kezd penészedni, akkor egy napig ne pótold a vizet. Ha minden rendben, akkor persze tegyél mindig rá egy picit.
Egy hét alatt kihajt, és ha jó gondját viseled, akkor elég sokáig ad petrezselyemzöldet, amit felhasználhatsz tetszésed szerint.
