Egyik nagy kedvencem a birsalmasajt! Talán sokan még nem is hallottatok róla. Ez nem egy igazi sajt, tehát nem tejből készül, hanem birsalmából. Van két nagy birsalmafánk, így elég sok birsalmánk volt. Elég jól lehet tárolni, ezért még most a tél közepén is van belőle. Gyakran készítek...

Tegnap megnéztük a legismertebb olajokat. Megtudtuk hogyan készülnek, milyen fajta olajok léteznek (sajnos, sokféleségük miatt a teljesség igénye nélkül) és hogy milyen hatással vannak az egészségünkre. Ma azt gyűjtöttem össze nektek, hogy melyik olaj milyen ételhez jó. Napraforgóolaj: rántáshoz,...

         Hétről hétre szépen sorra vesszük az alapvető élelmiszereket, amiknek minden spájzban, kamrában vagy konyhában lennie kell, hiszen alapvető. Mai bejegyzésemmel elérkeztem az olajokhoz. Mint ahogy kenyérből és lisztből, olajokból is rengeteg féle létezik. Először is...

Az jutott eszembe, hogy most megosztom veletek egy nagyszerű reggeli receptjét. Roppant egyszerű, könnyedén variálható és elkészíthető és nem utolsó sorban nagyon egészséges. Mindenkinek ajánlom, de igazán azoknak a leghatásosabb, akiknek székrekedésük van. Sajnos ilyen előfordul az ember életében....

Ezt a finom és kiadós levest mi nagyon szeretjük. Természetesen az elkészítése roppant egyszerű (én már csak ilyen recepteket gyűjtök :-))! Ezután a leves után elég egy kis pogácsa vagy palacsinta, talán egy kis rizsfelfújt. Hozzávalók: két szelet finom, füstölt szalonna, egy fej hagyma, egy...