Megint eljött a péntek. Odakint barátságtalan idő van. De mivel az elmúlt napokban sokat hallgatok karácsonyi zenéket, ez legalább javít valamit a hangulatomon. Szeretem őket, békességet sugároznak és most erre van szükségem. Hogy még jobb legyen ez a mai nap, így a mai lazítós tippem: KÉNYEZTETÉS!...

Igaz, hogy a legelső cikkemben kijelentettem, hogy nem akarok gasztroblogot vezetni, de ilyenkor, karácsony környékén az ember óhatatlanul is sok-sok finomságot készít. Részint azért, mert ezek egyrésze hetekig eláll és nem kell kapkodni az elkészítéssel, amikor hírtelen ránk csörögnek a barátok,...

Szóval lassan finisbe érünk. Ha követtétek tanácsimat és továbbra is megfogadjátok azokat, akkor ígéretemhez híven december 20. után már csak apróságok vannak hátra Karácsonyig. Nem lesz loholás, nem lesz megszakadás. Csend, nyugalom és békesség lesz körülöttetek és bennetek! Remélem az ajándékok,...

Sokáig kutattam a tökéletes habcsók receptjét, de csak nagyon sok próbálkozás után sikerült rálelnem :-) A legtöbb ember szereti, bár egy kicsit túl édes, de finom ropogós. És nagyon sokáig eltartható. Így ha sok a szabadidőd, unatkozol és csinálnál valamit, akkor ezzel is készülhetsz előre. A...

Ma a csirkével, a csirkemellel szeretném folytatni az élelmiszerek elemzését. Bizonyára ti is észrevettétek, hogy hányféle csirkét lehet kapni a különböző élelmiszerboltokban, húsáruházakban. Van sápadt, fehér vagy kékes árnyalatú csirke, aminek annyira vékony a bőre, hogy az erek átlátszanak...