Villámgyors túróssüti

Ezt a receptet a gyorsaságáért szeretem. Tényleg pillanatok alatt készen van és napokig finom! És nem kell hozzá túl sok minden.

Elkészítési idő: 45 perc

Ára: 550 Ft/tepsi

Hozzávalók: 10 dkg olvasztott vaj, annyi darált keksz (vagy korábban sütött sütik összegyűjtött morzsája), amit a vaj felvesz.  Negyed kiló túró, egy kis pohár tejföl (175 gramm) egy citrom héja, 2,5 dl cukor, 2 egész tojás, mazsola.

A sütőt bekapcsolom, hagy melegedjen, amíg a hozzávalókkal szöszmötölök. Egy kisebb tepsit kibélelek sütőpapírral. A vajat megolvasztom és apránként adagolom bele a morzsát, amíg össze nem áll. Ezt belenyomkodom a kibélelt tepsibe.                        

A túrót összekeverem a cukorral, tojással, tejföllel, citromhéjjal és mazsolával, 

majd ráöntöm a kekszes alapra. A sütőben addig sütöm, amíg a teteje aranybarna nem lesz.

A tepsiben hagyom kihűlni.

Szeretettel ajánlom kezdők figyelmébe is, mert nem lehet elrontani!